ANÁLISIS DE ENCUESTA
A continuación daremos los resultados de 31 personas encuestadas , donde definimos como , cuando, y que beneficios nos atrae el consumo del yogur.
El 96. 8 % de los encuestados consume el yogurt saben que sus mayores beneficios son los probioticos (constituyen uno de los subgrupos más destacados dentro de los alimentos funcionales.) y energías para el cuerpo; aunque no se consume todos los días el 93 % desea incluirlo al alimento diario.
Alpina es el ganador en nuestra encuesta con un 80% de reconocimiento seguido con el 12% en colanta aun siendo un producto costoso tiene buena acogida, pero debemos llevar nuestra estrategia a estas empresas no reconocidas pero con buenos productos que puedan nivelar competencia y calidad.
Otro de los aspectos que vemos de gran importancia fue la salud y el 83% de los encuestados en realidad no conocen que beneficios trae el consumo, por esto nuestra segunda oportunidad de crecimiento del mercado del yogurt lo vemos en este espacio.
la tercera oportunidad es llegar a ese 64.6% que no conoce el yogurt griego pues este es de gran aporte para la alimentación en todos nuestros perfiles y esta pasando por alto.
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